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Primi Piatti

Con pasta fresca

  • Tagliolini saltati con bottarga di muggine, pinoli e pachino
  • CHF 22.00
  • Tagliatelle alla piemontese
  • CHF 22.00
  • Chicche al profumo di cognac con gamberi e zucchine
  • CHF 22.00
  • Agnolotto con zafferano e pancetta affumicata
  • CHF 22.00

Con pasta di grano duro

  • Garganelli con salsiccia, pancetta affumicata e pachino
  • CHF 20.00
  • Penne all'Arrabbiata o alla Bolognese o al Pomodoro
  • CHF 15.00
  • Spaghetti alla carbonara
  • CHF 18.00
  • Spaghetti cozze e vongole veraci
  • CHF 22.00
  • Linguine ai frutti di mare
  • CHF 22.00

Risotti

  • Ai porcini e brie
  • CHF 20.00
  • Alla parmigiana
  • CHF 18.00
  • Alla milanese
  • CHF 20.00
  • Al nero di seppia con zucchine e pachino
  • CHF 22.00

Risotti in stagione

  • Al radicchio
  • CHF 20.00
  • Alla zucca e speck
  • CHF 20.00
  • Agli asparagi
  • CHF 20.00
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